El vicerrector de Infraestructuras de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Juan José Ruiz, ha inaugurado esta mañana el Jardín de palmeras datileras del género Phoenix “Palmetum” en el Soto I6 del Río Segura. El equipo de investigadores del Banco de Germoplasma del grupo de Biología Aplicada de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela...

6 junio 2018

Elche, Patrimonio, Conocimiento e Innovación: Un enfoque Universitario El curso se celebrará durante seis sesiones en el mes de junio y primera quincena de julio, por las tardes de 18 a 21 horas. En total el curso dispone así de 18 horas que se complementarán hasta 20 horas, con una ruta que se celebrará un...

29 mayo 2018

Amasnacks, es una línea de producto basado en el concepto de alimentos 5S (sanos, seguro, sabroso, sostenible y socialmente aceptado) desarrollado por Gloria Andreu, Alicia Espinosa, José Manuel Lorente y Ana Micó, alumnos del 4º curso del grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Miguel Hernández (EPSOrihuela). Amasnacks es una línea...

5 junio 2017

La Cátedra Palmeral d’Elx de la UMH ha concedido un premio especial de 500 euros, a repartir entre “Atsui Mediterráneo”, presentado por los estudiantes Víctor Jiménez e Imanol Rodrigo, y “Galletas aztecas”, elaborado por  Alba Pérez e Iris Sánchez. El primero de estos productos es una fusión de las gastronomías mexicana, mediterránea y oriental, que...

26 abril 2017

El concejal de Medio Ambiente, Miguel Ángel Fernández, asistió este jueves a la presentación del libro titulado “Recuperación del conocimiento sobre las técnicas culturales tradicionales y el material vegetal del Palmeral de Orihuela”, editado por la Escuela Politécnica Superior de Orihuela de la UMH, junto a la Cátedra Palmeral d’Elx y en colaboración con la...

17 febrero 2017